Nuestros vinos
Tinto Crial Lledó Cabernet Crianza
Caldo elaborado con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes de nuestras parcelas situadas en Lledó. Las uvas entraron en bodega en su mejor punto de madurez tras una rigurosa selección realizada en campo.
La fermentación se dio con una temperatura entorno a los 28/30ºC. Durante ésta se realizaron los remontes oportunos para obtener un caldo apropiado para la crianza en barrica y el posterior envejecimiento en botella.
Ficha de cata
Color: Posee un color rojo rubí con tonalidades anaranjadas en los bordes de la copa. Aroma: destacan elegantes conotaciones a pimiento verde, cuero, especiados (canela), sotobosque procedentes de su crianza.
Sabor: de sabor fino, redondo y armonioso con una calidez que es fruto de su adecuada crianza . En boca encontramos un perfecto gusto especiado ligero, pero persiste llenándote de sensaciones tras haberte bebido el caldo.
Se aconseja tomarlo entre 16/18ºC y combina con tablas de quesos, carnes rojas a la brasa, guisos y carne de caza.
Tinto Crial Tempranillo Joven
Este caldo ha sido obtenido con las mejores uvas de nuestros viñedos localizados en Lledó. Mediante los controles pertinentes tanto en parcela como en bodega conseguimos obtener un caldo elegante, equilibrado, fino y apto para consumir en las más variadas situaciones.
La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura de 23/25ºC
Ficha de cata
Color: rojo cereza-granate, con tonalidades violáceas que evolucionan hacia tonos anaranjadosAroma: fresco, intenso, equilibrado, con la aparición de rasgos de frutas rojas, fresa, cereza y que denotan una correcta madurez del fruto del cual procede.
Sabor: bien constituido en boca, cuerpo medio como característica de vino joven que es.
Se aconseja servirlo a una temperatura entre 14/16ºC.
Tinto Crial Coupage Joven
Tras unos rigurosos controles de calidad de la uva en nuestras parcelas de Garnacha y Syrah al igual que los realizados en bodega, hicieron que se elaborara dicho vino con las partidas de uva mejor adaptadas hacia nuestro producto. Uvas de elevada calidad procedentes de las localidades de Lledó y Cretas.
Ya en bodega, se procedió a realizar la extracción de la rapa y ruptura del grano. Se puso en tinas de acero inoxidable, y en ellas se realizó la fermentación alcohólica, ésta se dio a temperatura controlada, entorno a los 23/25ºC.
Ficha de cata
Color: rojo cereza picota, con tonalidades violáceas que evolucionan hacia tonos anaranjados.Aroma: equilibrado, con la aparición de rasgos de frutas rojas, fresa, arándano y que denotan una correcta madurez del fruto del cual procede.
Sabor: entrada agradable, con buen paso en boca y con una perfecta armonía con los diferentes componentes del vino.
Se aconseja servirlo a una temperatura entre 14/16ºC.
Tinto Teis Semicrianza
Caldo elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet procedentes de nuestras parcelas situadas en Lledó y Cretas. Las uvas entraron en bodega en su mejor punto de madurez tras una rigurosa selección realizada en campo.
La fermentación se dio con una temperatura entorno a los 28/30ºC. Durante ésta se realizaron los remontes oportunos para obtener un caldo apropiado para la semicrianza en barrica y el posterior envejecimiento en botella.
Ficha de cata
Color: rojo rubí. Aroma: especiado (canela, clavo, pimienta), propios de la semicrianza pero además posee la frescor de los frutos rojos .
Sabor: entrada agradable, elegante, equilibrado con su postgusto fino y armonioso.
Se aconseja tomarlo entre ds16/18ºC y combina con guisos y carnes rojas.
Tinto Delicias de Lledó y Pesells Joven
Este vino ha sido elaborado con uvas de las variedades Garnacha y Tempranillo, procedentes de las localidades de Lledó, Cretas, Arens de Lledó, Horta de San Juan y Valderrobres.
Ya en bodega, se procedió a realizar la extracción de la rapa y ruptura del grano.
Se puso en tinas de acero inoxidable, y en ellas se realizó la fermentación alcohólica, ésta se dio a temperatura controlada, entorno a los 23/25ºC.
Ficha de cata
Color: rojo cereza picota, con tonalidades violáceas que evolucionan hacia tonos anaranjados.Aroma: equilibrado, que denota la correcta madurez del fruto del cual procede.
Sabor: entrada agradable, con buen paso en boca y con una perfecta armonía con los diferentes componentes del vino.
Se aconseja servirlo a una temperatura entre 12/14ºC
Blanco Crial Joven
Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad macabeo mayoritariamente, procedentes de las localidades de Lledó, Cretas y Arens de Lledó. El fruto entró en bodega tras un riguroso control de calidad en campo. Ya en bodega, se procedió a realizar una premaceración fermentativa con los hollejosde la uva. Posteriormente se procedió al prensado y se realizó lun defangado estático. La fermentación en bodega se dio con una temperatura controlada, entorno a los 14/16ºC.
Ficha de cata
Color: amarillo cristalino pálido, con tonalidades verdosas profundas.
Aroma: destacan las frutas tropicales (piña, coco, vainilla) a la vez que encontramos frutas blancas (melocoton, nectarina, nisperos). Estos aromas estan armoniosamente entrelazados dando una potente nariz fresca. Sabor: se destaca en su cuerpo importante, una frescura que es fruto de su acidez. En boca encontramos de nuevo las mismas notas que se perciben en nariz.
Acompaña bien arroces (especialmente arroces con cuerpo, de pato, de conejo etc), también marida muy bien con zarzuelas, anguila con salsa, ensaladas de pasta e incluso membrillo con queso.
Primer premio al mejor blanco joven de entre los Vinos de la Tierra del Bajo Aragón, cata realizada en la Feria del Vino de Cretas ( 2006-2010).
Rosado Crial Joven
En Breve
Blanco Delicias de Lledó y Pesells Joven
Este vino ha sido elaborado con uvas de las variedades Garnacha y Macabeo mayoritariamente, procedentes de las localidades de Lledó, Cretas y Arens de Lledó.
Ya en bodega, se procedió a realizar el prensado de la uva. De dicho proceso se extrajo el mosto que posteriormente pasará a unas tinas de acero inoxidable para realizar la fermentación alcohólica, ésta se dio a temperatura controlada entorno a los 17/20ºC.
Ficha de cata
Color: amarillo dorado con tonalidades pajizas.Aroma: equilibrado, que denota la correcta madurez del fruto del cual procede.
Sabor: entrada agradable, con buen paso en boca y con una perfecta armonía con los diferentes componentes del vino.
Se aconseja servirlo a una temperatura entre 7/8ºC
Otras presentaciones de nuestros vinos
Nuestros vinos también se pueden comercializar en diferentes formatos y capacidades. De forma habitual los envases que ofrecemos son 2, 5 y 25 litros en garrafas de plástico. Por otra parte también podemos trabajar con el novedoso envase de bag in box.
En dichos envases podemos encontrar nuestros vinos blancos, tintos y rosados elaborados a partir de variedades autóctonas tales como Garnachas con sus diferentes clones tanto en tintos como para blancos, Cariñenas y Macabeos.